池塘河溝網(wǎng)箱養(yǎng)黃鱔

黃鱔營(yíng)養(yǎng)豐富，肉味鮮美，有滋補(bǔ)保健作用，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。養(yǎng)黃鱔投資少、周期短、見(jiàn)效快、經(jīng)濟(jì)效益高，是一項(xiàng)很好的農(nóng)村副業(yè),仙桃黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)利用現(xiàn)有的養(yǎng)魚(yú)池及河溝進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)鱔，既不影響常規(guī)養(yǎng)殖產(chǎn)量，又能將小規(guī)格的黃鱔培育成大規(guī)格的商品鱔，不占土地，節(jié)約建池費(fèi)用，增加水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

1．池塘、河溝均照常放養(yǎng)魚(yú)種。養(yǎng)殖水體的水質(zhì)良好，無(wú)污染，pH值在6.8左右，溶氧較豐富，其中池塘水的透明度約35cm，河溝水的透明度約50cm。

2．網(wǎng)箱規(guī)格。網(wǎng)箱長(zhǎng)8m，寬3m，高1m(水上、水下各0.5m)。采用質(zhì)地好、網(wǎng)目密、網(wǎng)條緊的聚乙烯網(wǎng)片。網(wǎng)目大小視養(yǎng)殖黃鱔的規(guī)格而定，以不逃鱔且利于箱內(nèi)外水體交換為原則。

3．網(wǎng)箱設(shè)置。網(wǎng)箱間距在3m左右。在池塘中，每個(gè)網(wǎng)箱用6根毛竹樁固定，河溝因水位變化大，采用浮架式網(wǎng)箱，使箱體隨水位的變化而自然升降。黃鱔放養(yǎng)的一周前，將新制作的網(wǎng)箱放在水中浸泡，讓網(wǎng)衣表面附著一層生物膜，使其變得柔軟些，以免黃鱔因體表擦傷而患病。每個(gè)網(wǎng)箱中各設(shè)置l一2個(gè)面積lm2左右的食臺(tái)，食臺(tái)距水面20cm左右。

4．人工移植水草。在網(wǎng)箱內(nèi)移植水花生，其覆蓋面占網(wǎng)箱面積的80％左右。這樣既能起到凈化水質(zhì)作用，又能為黃鱔提供隱蔽場(chǎng)所，有利于生長(zhǎng)。移植的水花生最好去根洗凈，然后放在50g兒的食鹽水中浸泡10min左右，以防止螞蟥等有害生物隨草帶入箱中。

5．放養(yǎng)

(1)魚(yú)種放養(yǎng)。放養(yǎng)魚(yú)種前先用生石灰清塘。干池清塘每千平方米用120kg生石灰，待藥性消失后于元月25日放養(yǎng)1200kg魚(yú)種，平均每干平方米60kg。魚(yú)種下池前用40g兒的食鹽水浸浴15min。河溝在元月28日直接放養(yǎng)魚(yú)種，共放養(yǎng)260kg，平均每千平方米26.75kg，魚(yú)體消毒同池塘。

(2)鱔種放養(yǎng)。放養(yǎng)的鱔種主要是從稻田、溝渠等水域中用鱔籠捕捉的野生苗種，平均體重在35g以上，大的達(dá)100g以上。每個(gè)網(wǎng)箱中放養(yǎng)的規(guī)格盡量一致，以防止互相殘食。要求放養(yǎng)的鱔種活潑健壯，無(wú)病無(wú)傷、體表光滑具亮澤。鱔種體色有黃、青、紅三種，黃色大斑點(diǎn)鱔最好，長(zhǎng)得最快；青色鱔次之。每個(gè)網(wǎng)箱中還放養(yǎng)2—3kg泥鰍，利用泥鰍上下游竄習(xí)性起到部分增氧作用。泥鰍與黃繕不爭(zhēng)食，可清除黃鱔的殘餌，還能防止黃鱔因密度大在靜水中互相纏繞，減少病害的發(fā)生。網(wǎng)箱養(yǎng)黃鱔首先要做好馴食工作。剛放養(yǎng)的黃鱔，應(yīng)等3—4d后再投飼。開(kāi)始時(shí)投飼量要少，將蚯蚓摻入日后長(zhǎng)期使用的常規(guī)飼料中，如小麥粉、蠶蛹粉、小雜魚(yú)、螺螄肉等。一般將幾種飼料拌勻后做成條狀為好，再將其定時(shí)投放到食臺(tái)上。投喂時(shí)間起初是每天日落前1h左右，日投一次；馴食結(jié)束后日投2次，即上午9：00增加一次。上午的投飼量占全天的30％左右，具體的日投飼量主要根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)、黃鱔的活動(dòng)情況靈活掌握，原則上一般以每次投喂后2h左右吃完為度。

6．日常飼養(yǎng)管理。一是要做好投飼工作。每個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)的鱔種最好是同一天放養(yǎng)的，最多不要超過(guò)2d，否則會(huì)造成馴食困難。馴食成功后，按定質(zhì)、定量、定點(diǎn)、定時(shí)的“四定”原則投飼。二是要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)飼養(yǎng)管理，4月一10月底的主要生長(zhǎng)期，應(yīng)每日早晚2次巡視網(wǎng)箱，檢查網(wǎng)衣是否破損，網(wǎng)眼有否堵塞。經(jīng)常觀察黃鱔的活動(dòng)和吃食情況，大雨過(guò)后要根據(jù)水位狀況調(diào)整池塘中網(wǎng)箱的入水深度。汛期更要注意防止被大水沖來(lái)的樹(shù)枝、雜物等將網(wǎng)箱劃破，引起逃鱔。三是要定期清除網(wǎng)箱中的污物，及時(shí)撈出死鱔，定期洗刷網(wǎng)箱，以保證箱內(nèi)外的水體交換。已經(jīng)枯死的水花生要及時(shí)撈出并換上新的，及時(shí)清除食臺(tái)上的殘餌，以免其腐爛變質(zhì)而影響水質(zhì)。

7．病害防治。野生黃鱔很少發(fā)生病害，但在人工高密度飼養(yǎng)情況下，由于生態(tài)條件的改變，易發(fā)生病害，所以要做好病害防治工作，貫徹“以防為主、有病早治”的方針。在養(yǎng)鱔試驗(yàn)中，少數(shù)網(wǎng)箱的主要病害是輕微的出血、爛尾、腸炎和螞蟥病，由于采取了預(yù)防措施，發(fā)現(xiàn)病害后又能及時(shí)治療，使病害得到了控制。預(yù)防鱔病，除應(yīng)選擇好的鱔種和放養(yǎng)時(shí)對(duì)鱔體進(jìn)行消毒外，5—9月份每半個(gè)月要用漂白粉或二氧化氯掛袋，每箱掛2個(gè)袋，每袋放藥150g；另外在飼料中加入“魚(yú)康達(dá)”或“痢特靈”投喂，每半個(gè)月一次，連投3d。一旦發(fā)生病害，應(yīng)根據(jù)病情對(duì)癥下藥。因池塘中水交換慢，故可直接用藥物對(duì)網(wǎng)箱水體進(jìn)行消毒。而河溝中由于水體流動(dòng)，在網(wǎng)箱中潑灑藥物時(shí)，需事先用塑料薄膜或彩條布等將網(wǎng)箱包圍好，使水體暫時(shí)不能交換，然后按藥浴濃度對(duì)箱內(nèi)水體進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間視黃鱔的忍受能力而靈活掌握。

從試驗(yàn)結(jié)果看，在池塘、河溝內(nèi)設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)黃鱔，不但不影響原有的成魚(yú)產(chǎn)量，而且能增加產(chǎn)量，原因是黃繕的殘餌和排泄物能起到一的肥水作用，可提高“肥水魚(yú)”的產(chǎn)量。另一方面，溝塘內(nèi)養(yǎng)“肥水魚(yú)”能凈化水質(zhì)，對(duì)黃鱔的生長(zhǎng)有利。利用現(xiàn)有溝塘開(kāi)展網(wǎng)箱養(yǎng)鱔，不需要投資專(zhuān)門(mén)建池，卻能提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益。